(Foto.MuhamadJamil)
BOGOR (BJN) - Bicara soal buah Markisa, mungkin sudah tidak asing lagi di khalayak banyak orang. Buah yang terkenal dengan rasa asam dan berbiji ini ternyata banyak manfaatnya.
Muid Petani Buah Markisa/ (Foto.MuhamadJamil)
Ditangan Muid alias Muis (petani buah), buah Markisa ini di rubah menjadi minuman segar dengan varian rasa yang sangat cocok untuk di konsumsi.
Muid pun menjelaskan kepada awak, Minggu 05/12/2021. "Berawal dari melimpahnya buah Markisa di kebun asri yang saat ini dikelola, akhirnya saya berfikir untuk memanfaatkannya dengan cara di olah menjadi minuman segar. Minuman yang didalamnya banyak mengandung maanfaat, tentu bisa diperoleh dan dinikmati banyak orang".
Minuman ini saya berikan label "KEBUN ASRI", sari buah Markisa asli, ujar Muid.
"Manfaat dari minuman sari buah Markisa ini kaya akan vitamin C, Sumber Serat, Menjaga sistem Imunitas, Sistem Metabolisme Tubuh, Mencegah Kanker, Baik Untuk Kulit, Memperlancar Sirkulasi Pencernaan, Nencegah Penyakit Jantung dan Kaya Akan Zat Besi". Terangnya.
Dengan awalnya mencoba-coba dan mencari market hingga sampai saat ini kami berhasil memproduksi 100 sampai 200 botol perhari serta berhasil menjual sekitar 200 botol perhari.
Untuk lokasinya sendiri bernama Kebun Asri yang berada diwilayah Pondok Bitung Pasiran Tengah Desa Sukamantri Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor.
Ditengah kondisi wabah Pandemi Covid-19 ini, saya menyarankan kepada masyarakat untuk mengkonsumsi minuman yang kaya akan vitamin C ini setiap hari.
Muid pun berharap, "dengan ia menjalani UMKM ini, dapat meningkatkan dan menumbuhkembangkan perekonomian khususnya di wilayah kami". Tutup Muid.
Sumber: Muhamad Jamil
Editor: Muhamad Riky .R
